चीन का सोया सॉस उद्योग पारंपरिक हाथ-कार्यशाला उत्पादन पर आधारित है, विज्ञान और प्रौद्योगिकी के निरंतर सुधार के साथ, सोया सॉस उद्योग धीरे-धीरे पूरी तरह से स्वचालित बुद्धिमान उत्पादन उपकरण को अपनाता है, सख्ती से सोया सॉस निर्माण प्रक्रिया को आसानी से खाद्य संदूषण की ओर ले जाता है।
मेज पर सोया सॉस, हालांकि मामूली, लेकिन अपने तरल स्तर तक छोटा, शुद्ध वजन में एक महान तनाव है। उत्पादों की प्रत्येक बोतल की गुणवत्ता को अधिकतम करने के लिए, हाइताओ सोया सॉस ने इसके प्रत्येक उत्पादन लाइनों में उन्नत ऑनलाइन परीक्षण प्रणाली का एक पूरा सेट स्थापित किया है। यह बताया गया है कि छह प्रमुख घटकों द्वारा "गेटकीपर", जिसमें लेजर मार्किंग मशीन डिटेक्शन सिस्टम और कार्टन कैमरा डिटेक्शन सिस्टम शामिल है, खाद्य सुरक्षा उद्योग के नए प्रिय "लेजर मार्किंग मशीन", लेजर मार्किंग मशीन का उपयोग है। बाजार में अयोग्य उत्पादों को कम करने के लिए सूचना, सिस्टम परीक्षण और सटीक परीक्षण परिणामों को चिह्नित करना, लेकिन अभ्यास की उत्पादन तिथि के साथ छेड़छाड़ करने वाले व्यापारियों को भी समाप्त करना चाहिए।
तो ये दो प्रणालियां कैसे काम करती हैं?
लेजर अंकन मशीन परीक्षण प्रणाली
खाद्य पैकेज पर निर्माण की तारीख जनता को भोजन की ताजगी का आकलन करने के लिए है। हालांकि, घाटे को कम करने के लिए कुछ काले दिल वाले व्यवसायियों ने अपने दिमाग को बंद कर दिया, उत्पादन की तारीख का अनधिकृत संशोधन किया।
इस स्थिति को खत्म करने के लिए, उत्पाद की उत्पादन तिथि और उत्पादन बैच की जानकारी की पूर्णता सुनिश्चित करने के लिए, हाईटियन सोया सॉस पूरी तरह से उत्पादन लाइन पर लेजर अंकन का उपयोग करता है, और लेजर प्रिंटर को लेबलिंग मशीन के अंदर स्थापित करता है और साथ सहसंबंधित करता है। लेबलिंग मशीन। जब उत्पाद की कोई भी बोतल लेजर प्रिंटर से होकर गुजरती है और लेबलर लेजर उत्सर्जन संकेत का पता नहीं लगाता है, तो इसे कोई इंकजेट कोड नहीं माना जाएगा और यह लेबलिंग मशीन के लेबलिंग सिस्टम द्वारा हटा दिया जाएगा ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि समुद्र की प्रत्येक बोतल सोया सॉस में पेन्मा योग्य जानकारी होती है। दूसरे शब्दों में, यदि आप लेजर अंकन उत्पादन जानकारी के बिना हाईटियन सोया सॉस की बोतलें खरीदते हैं, तो यह नकली खरीदने की सबसे अधिक संभावना है।
यह परीक्षण मशीन हाईटियन सोया सॉस की जानकारी ट्रैकिंग सुराग की अखंडता को भी सुनिश्चित करती है। इंकजेट कोड के माध्यम से उत्पाद उत्पादन के आदेशों और संबंधित बैचों को ट्रेस करने से हाईटियन सोया सॉस को गुणवत्ता का पता लगाने और संभावित बाजार की शिकायतों या भविष्य में उत्पाद रिकॉल के लिए पूरी जानकारी श्रृंखला सुरक्षा प्रदान करने में सक्षम बनाता है।
कार्टन कैमरा डिटेक्शन सिस्टम
उत्पाद उत्पादन बैच जानकारी के प्रत्येक बॉक्स की अधिक सहज समझ के लिए उपभोक्ताओं की सुविधा के लिए, तैयार उत्पाद बॉक्स में हाईटियन सोया सॉस ने उत्पाद बैच और संबंधित उत्पादन लाइन और अन्य जानकारी भी मुद्रित की। उसी समय, सूचना की अखंडता सुनिश्चित करने के लिए, उत्पादन लाइन एक कैमरा परीक्षण से सुसज्जित है, प्रत्येक बॉक्स की जानकारी फोटोग्राफी को मैशिंग कर रही है, और मानक तुलना के साथ सिस्टम में संग्रहीत चित्र, कोई भी कोडिंग नहीं है पूर्ण या आसान नहीं है पहचान करने के लिए गत्ते का डिब्बा स्वचालित रूप से हटा दिया जाएगा।
चीन के खाद्य सुरक्षा मुद्दों पर अधिक से अधिक ध्यान दिया जा रहा है। हाईटियन की तरह, अधिक से अधिक खाद्य उत्पादकों ने उत्पाद की गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करने और नकली "कॉटेज माल" को रोकने और अपने स्वयं के हितों और उपभोक्ताओं के हितों की रक्षा के लिए उपायों को लागू करना और लागू करना शुरू कर दिया है, खाद्य सुरक्षा की रक्षा के लिए लेजर अंकन मशीन का उपयोग करें।
